吃肉皮最大的好处就是能够补充非常充分的胶原蛋白，都知道肉皮当中含有非常充沛的胶原蛋白，可以使皮肤变得光泽有弹性，而害处就是肉皮。如果收拾不干净的话，可能会有腥味而且服用多了，也会增加胆固醇的摄入
常吃猪皮冻，最大的好处就是补充胶原蛋白，使人的肌肤美白，靓丽，富有弹力。猪皮冻是猪皮经过熬制之后形成的，猪皮中最主要的是胶原蛋白，经过熬制之后，更加有利于人体的吸收。
常吃猪皮的好处是可以美容养颜，使皮肤光滑有弹性，紧致而有活力，因为它含有丰富的胶原蛋白。坏处是吃多了容易长胖。所以还是好处多的