发糕蒸15分钟左右才能熟。通常发糕只要蒸15分钟就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。蒸好后的发糕不能立刻开盖，需要将其焖上5分钟左右后再打开，降低蒸锅内的温度避免造成温差导致回缩。
注:具体以电锅的功率电压为主
电锅当然能烧鸡。
用电锅烧鸡首先要将电锅加入适量的植物油，油烧热后将鸡块放入快速爆炒，然后加入少量的水和各种调料，开中火闷20分钟就可以了。
电锅通上电灯都亮了热得很慢可能有以下原因：
1. 功率问题：如果电锅的功率较小，它需要更长时间来加热以达到设定的温度。
2. 散热问题：电锅在加热过程中可能会因为散热问题而减慢加热速度。如果电锅的表面有食物残渣或阻塞出风口，它可能会在加热时散热不良，从而导致加热缓慢。
3. 老化问题：电锅使用时间较长可能会出现加热变慢的情况，因为电热元件会逐渐老化，效率下降。
4. 电源问题：电源电压问题也可能影响电锅的加热速度。
解决办法有以下几点：
1. 检查电源线和电锅是否有短路或故障，如有，需要维修。
2. 定期清理电锅表面，保持出风口畅通。
3. 如果电锅使用时间较长，可以尝试更换一个新的功率更大的电锅来获得更好的加热效果。
以上内容仅供参考，建议您咨询产品客服或专业维修人员寻求帮助。