午子仙毫。午子仙毫是陕南炒青中的上品，因产地西乡县境内的道教仙山—午子山而得名。该茶产地是陕南最佳产茶区，弱碱性土壤富含硒元素，是国内少有的富硒茶产区。获国家地理标志产品。
陕南自驾三天路线推荐：
第二天：沿着十天高速往汉中方向走，中间可以下高速游览石泉水库、西乡午子山、樱桃沟、罗家坝，晚上到达汉中市。
第三天：游览汉江网红打卡芦苇荡、拜将坛、汉中博物馆、石门水库。
晚上返回。
陕南血豆腐的吃法多种多样，常见的有炒、炖、煮等。其中，最经典的吃法是和酸菜一起炖，也可以和肉片、蘑菇等食材一起炒。不论哪种吃法，都要先将血豆腐切成小块，焯水后沥干备用。烹饪时用油先煸炒葱姜蒜等调料，再加入血豆腐和配菜一起翻炒，最后加入适量水和盐，煮至汤汁浓稠即可。
此外，陕南血豆腐也可以用来做汤，将血豆腐切成小块，加入适量的水和调料，煮至汤汁浓稠即可。
需要注意的是，陕南血豆腐中含有丰富的铁元素，对于补血有一定的功效，但也不宜过量食用。此外，血豆腐比较软糯，烹饪时需要轻轻翻动，以免破坏血豆腐的结构。