机械电子电工电气专业的毕业生可以从事多种职业和领域的工作。

首先，他们可以在制造业领域发挥专长，例如进行机械设计、加工制造、自动化设备研发以及工艺改进等工作。此外，他们还可以参与交通运输设备的设计、制造、维修与检测，包括汽车、航空、铁路等领域。

在电子设备与仪器仪表方面，他们可以进行电子设备的设计、制造、调试，以及仪器仪表的研发与测试工作。在自动化控制系统领域，他们可以参与自动控制系统的设计、调试与维护，包括工业自动化、过程控制、智能控制等领域。

同时，他们也可以胜任机器人系统的设计、研发与应用，以及智能制造系统的开发与管理。在新能源与环保设备方面，他们可以参与新能源设备的设计与制造，以及环保设备的研发与应用。

除此之外，他们还可以进入企业、科研院所、政府机关、高等院校等部门，从事机电系统设计、计算机辅助设计与制造、电气控制、工程设计与开发、控制系统设计等方向的理论研究、试验测试、产品开发、技术管理等工作。

总的来说，机械电子电工电气专业的毕业生在电子技术、半导体、集成电路、新能源、机械、设备、重工、仪器仪表、工业自动化、汽车及零配件、计算机软件、专业服务、互联网、电子商务等多个领域都有广泛的就业前景。他们可以担任的职位包括机器人工程师、机构工程师、力学工程师、机器视觉工程师、嵌入式工程师、电子工程师、电气工程师、控制工程师、仿真工程师等。

然而，无论选择哪个方向，都需要具备扎实的专业知识和不断学习的精神，以适应快速变化的技术环境。同时，也需要关注行业动态，了解市场需求，以便更好地规划自己的职业发展路径。