答题：一两是50毫升。
既：一两和毫升是物理学中传统的度量单位，但它们分别表示不同的物理量，即重量和容积。
一两大致等于50克，而毫升用于衡量流体的容积或体积。因此，它们不能直接相互转换，需要按物质密度计算。以水为例，1两的水约等于50毫升。
一两相当于五十毫升。
“两”是质量单位,“毫升”是体积单位。水密度1g/ml，一两是50g，所以一两水有50ml。1斤=10两=100钱，与公制的换算是1两=50克。 毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升，1L等于1000毫升，1000毫升等于1000立方厘米 ，1000毫升等于1立方分米。以水的比重为依据，1kg水=1公升=1000毫升，1两=50毫升。质量与体积的关系公式是m(质量)=p(密度)V (体积) ，当密度一定的情况下，也就是相同的物质，那么质量跟体积其实是成正比的，
一碗炸酱面的重量大概在300克左右，含有热量1000大卡以上。
炸酱面营养含量（每100克）：碳水化合物24g、脂肪2.6g、蛋白质1.83g、纤维素0.3g、热量计算163卡。
炸酱面属于一种高热量的食物。摄入体内之后可以增加饱腹感，为机体补充丰富的碳水化合物。但是摄入过量容易引发脂肪堆积，会形成肥胖现象，所以建议减肥的人群不要吃太多的炸酱面。
从营养学的角度来讲适量的吃一些炸酱面可以有效的补充人体所需要的维生素c、纤维素和碳水化合物。