熊蜂泡酒是指将熊蜂幼虫以及巢穴中的蜂蜜和蜜露放入酒中进行发酵。首先需要将熊蜂巢穴打开，取出幼虫并清洗干净。然后将蜂蜜和蜜露混合在一起，放入一个密封的容器中，加入适量的水和酒曲，搅拌均匀后密封并放置在阴凉通风处进行发酵。时间一般需要一个月左右。待酒发酵完成后，即可品尝熊蜂酒的美味。熊蜂酒有滋补身体、增强体力的功效，但应注意适量饮用。
熊蜂的人工饲养大都在室内进行，通过给熊蜂供应人工熊蜂巢穴熊蜂蜂箱和人工饲料花蜜、花粉和水等，使熊蜂在人工条件下进行繁殖。 熊蜂饲养室：野生熊蜂通常穴居于干燥、宁静，避光性较好的场所。
熊蜂的性情较温驯，但对四周的响动状况反映敏锐，并易受惊吓。所以，要求饲养熊蜂的房舍要建筑在地势高燥，并且远离交通要道的偏僻处;
室内要通风良好，但要避光，能保持黑暗;饲养室要能防鼠，饲养架要能防振动;饲养室要装配掌握精度较高的自动控温控湿设备，用于调整室内的温度和湿度饲养室的温度一般应掌握在25-30，湿度掌握在50%左右
熊蜂泡酒的过程如下：
将熊蜂彻底清洗干净。
将清洗干净的熊蜂放入密封瓶中，并加入适量的酒。
将密封瓶放置在阴凉处，7日后即可饮用。