萝卜300克，鲜狗肉200克，香菜末20克，葱花20克，姜末10克。
1.净锅置火上，加入植物油烧热，下葱花、姜末炒香；
2.再放入狗肉块煸干水分，烹入料酒、香醋，添入鲜汤；
3.然后加入花椒水、白糖，用旺火烧沸，撇去浮沫；
4.再转小火煮至八分熟，放入萝卜块、精盐，续煮至熟烂。
5.最后加入味精调匀，出锅盛入汤碗中，撒上香菜未即可。
白萝卜的含锌量并不算高。虽然白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，但在锌的含量上并不是特别突出。
日常摄入的食物中，锌元素主要来自于海产品和动物内脏，水果以苹果的含锌量最高，而蔬菜中的含锌量普遍较低。白萝卜的锌含量相对于其他蔬菜来说可能稍高，但仍然不能满足人体对锌的主要需求。因此，如果想要通过食物来补充锌元素，建议多食用富含锌的海产品和动物内脏。
白萝卜和冬萝卜可能是指同一品种的不同名称，也可能是不同品种的萝卜。一般来说，它们可能有以下一些区别：
1.生长季节：白萝卜通常可以在全年种植和收获，而冬萝卜一般是在冬季种植和收获的。
2.外观：白萝卜的外观通常比较细长，表皮比较光滑，颜色可能是白色或略带淡青色；冬萝卜的外观可能会比较粗壮，表皮可能会有一些褶皱。
3.口感：白萝卜的口感比较清脆、多汁；冬萝卜的口感可能会稍微更甜美一些。
4.用途：白萝卜在烹饪中用途广泛，可以炖汤、炒菜、做泡菜等；冬萝卜也可以用于烹饪，但可能在一些地区有特定的烹饪方式。
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