春风十里香如蜜，郁郁青青花正开。
因为油菜花是春季的代表性花卉之一，开放时会释放出浓郁的香气。
另外，油菜花的颜色鲜艳明亮，最能展现春天的生机和活力。
五言诗是中国古代传统的一种文学形式，对于描述春天的美景和自然风光非常适合。
油菜花倒伏的原因主要包括以下几点：
品种因素：选择抗病抗逆能力差的品种，如植株高大细软，抗倒伏能力弱，容易导致倒伏。
施肥不当：特别是在春季氮肥施用过量，会造成油菜疯长，茎秆细长柔嫩，抗倒伏能力减弱，从而引起倒伏。
播种密度过大：种植过密导致植株间竞争激烈，根系发育不良，植株高而细弱，上部重量集中，造成“头重脚轻”，易倒伏。
病害原因：如菌核病等，在生长后期遇到持续阴雨天气，病害发展迅速，导致茎秆受害枯萎折断，加重倒伏。
其他因素：包括移栽时主根留得太短，后期培土不够，侧根不发达，使得根系集中在表面，遇到大雨就会发生折断倒伏。
另外，大风大雨等恶劣天气也是造成倒伏的一个重要因素。
油莱花三月底，四月初最茂盛。油莱花最茂盛吋期是清明前。湖北地区杂交油菜3月份开满全花，清明前谢花，野生油莱也是这样。一般二月底少量开花，三月中旬至月底满田开花，这与气温有很大的关系。次生油莱也在清明前后开花，但到五月份，油莱全部谢花收割。