是铁桦树
铁桦树是世界上最硬的树，其重量比一般树木要重一些，它的硬度如钢铁一般，子弹打在这种木头上，与打在厚钢板上差不多，呼啸而来的子弹，对这种树丝毫没有伤害力，子弹打过，铁桦树会纹丝不动。
做菜墩子最好的树是乌桕树。乌桕树的木材坚硬致密，耐腐蚀性强，不易开裂变形，是制作菜墩子的理想材料。
而且，乌桕树的木材纹理美观，色泽红润，做成的菜墩子不仅实用，还具有很高的观赏价值。
此外，乌桕树的木材还具有天然的抗菌抑菌作用，可以有效防止细菌滋生，确保菜墩子的卫生安全。因此，乌桕树是制作菜墩子的最佳选择。
红棉树又称为红花楹，是一种常见的热带和亚热带地区的落叶乔木。它的学名为Delonix regia，属于豆科植物。红棉树以其鲜艳的红色花朵而闻名，花朵形状如鸟喙，故又被称为鸟嘴花。它的花期一般在夏季，花朵盛开时，整个树冠被红色花朵覆盖，非常壮观。红棉树在园林中常被用作观赏树种，也是一些热带国家的国花之一。除了美丽的花朵，红棉树还具有一定的药用价值，其树皮和根部可以用于治疗一些疾病。