第1步.白芸豆加足够水浸泡至少一夜，然后剥去皮，加三倍的水，放入砂锅大火煮开，小火煮1小时以上，2小时左右，把白芸豆煮的很绵软。然后等稍微凉一些，倒入料理机，打成泥
第2步.炒锅热少许油，或者不加油也行。然后倒入打成泥的白芸豆。加冰糖适量，大火熬开，转小火，不停的搅拌，直到熬至水份差不多收干，但不要熬太干，因为在变凉的过程中，还会蒸发很多水份。若不小心炒太干，可再加水，从新炒一下。然后放入保鲜盒密封冷藏，可放2周。红豆沙同理操作，只是红豆不用去皮，直接熬烂打成泥然后炒沙即可。也可参考这里洗沙的详细操作
第3步.我用的50g的月饼模。所以取30g白芸豆沙，20g红豆沙，然后包起，收口，团成团即可。也可用红豆沙在外面，把白芸豆沙当作馅。至于白与红的比例，看自己喜欢随意即可
第4步.放入刷了油的月饼模子，摁平。然后压出，摆盘即可。
禹迹茫茫九片尘，是指中国古代传说中大禹治水的九州九片土地。这个问题的意义在于，提醒现代人珍惜历代前贤留下来的文化遗产和建设成果，以及尊重大自然的力量。作为人类社会发展的重要里程碑，大禹治水所代表的技术与策略仍然对我们今天的社会和城市发展产生着深远的影响和启示。在建设现代城市和维护自然生态平衡时，我们应该充分借鉴历史的经验和智慧，将传统文化和现代科技深度融合，实现城市发展和自然环境的和谐共存。