都匀毛尖口感是内质香高持久、汤色清澈明亮、滋味鲜爽回甘。
都匀毛尖具有外形白毫显露、条索紧细、卷曲似鱼钩，内质香高持久、汤色清澈明亮、滋味鲜爽回甘，叶底明亮、芽头肥壮等特点。素以“三绿三黄”的品质特征著称于世，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。其品质优佳，饮罢浮花清爽味，心旷神怡功关灵！” 。
都匀毛尖之所以喝起来甜，是因为茶树生长在贵州都匀的特殊环境下，土壤肥沃，气候湿润。同时，采摘的茶叶是由一芽一叶组成，内含丰富的茶多酚和氨基酸等物质，使得茶汤的口味清新甘醇，具有独特的甜味。
此外，都匀毛尖的制作工艺简单而精细，采用传统手工揉捻的方法，减少了损失和污染，使得茶叶香气浓郁，口感更佳。因此，喝都匀毛尖透着一股清香甘甜，让人沁人心脾，如沐春风。
都匀毛尖的口感非常清爽，有一定的甜味和香气。
这是因为都匀毛尖是以贵州都匀为产区的绿茶，由于生长在高海拔山区中，受到的阳光和水分充足，使得茶叶含有丰富的维生素和矿物质，口感清爽甜润。
此外，都匀毛尖采摘只取两叶一芽的嫩芽，烘焙技艺也十分精湛，所以茶叶香气十分浓郁，口感也相对较为优秀。
如果您想尝试其他口感更醇厚的茶叶，可以品尝一下福鼎白茶或武夷山岩茶。