做法:
1、将食材洗净,海参切丝,海鲜食材焯熟,捞出备用。
2、准备一锅纯净水,煮沸,丢入鲜虾,鱿鱼腿,将水煮沸。
3、放入方便面、洋葱丝、豌豆,大火煮开2分钟;
4、然后放入韩式辣酱大火煮1分钟,加入海参,出锅。
主料:海参斑鱼1条
辅料:姜丝10g、葱丝5g、干辣椒丝2g、盐3g、蒸鱼豉油10ml
清蒸海参斑鱼的做法:
1.海参斑鱼解冻。
2.用80摄氏度的热水冲淋三分钟左右,用钢丝球擦掉鱼身上的沙状鱼皮。
3.鱼鳍和身体表面的硬壳,成圆锥形,有点硬,收拾的过程中容易扎手,一定要慢慢来。
4.用刀将鱼皮刮干净。
5.将鱼切成一厘米厚片。
6.将鱼片码放在盘中,撒少许盐和姜丝。
7.将鱼放入沸腾的锅中蒸8分钟。
8.倒出盘中的大部分汤汁,浇入蒸鱼豉油,撒上葱丝、姜丝、辣椒丝,用滚油浇在上面即可。
海参是一种海洋生物,主要分布在世界各地的海域,特别是亚洲地区的海域,例如中国、日本、韩国、马来西亚、印度等地。其中,中国是海参的主要产地之一,特别是辽宁省、山东省、山西省、河北省等地区。中国的海参种类繁多,品质优良,尤其是野生海参,因为其肉质细嫩、口感鲜美而备受消费者欢迎。海参不仅是高蛋白、低脂肪、低热量的食品,而且具有多种保健作用,对人体有益处,因此广受欢迎。