芝麻肠粉是一种传统的中式美食,通常用薄薄的米浆包裹着鲜香的芝麻馅料。如果你想将芝麻肠粉打包或带走,以下是几种适合装载芝麻肠粉的饭盒选择:
1. 蒸锅:如果你有一个适合大小的蒸锅,可以将芝麻肠粉放在蒸锅里进行蒸煮。这样可以保持芝麻肠粉的温热和湿润。
2. 密封塑料盒:选择一个密封性好、不易渗漏的塑料盒,将芝麻肠粉放入其中。确保盖子紧闭,避免汁液溢出。
3. 保温容器:如果你需要长时间保持芝麻肠粉的温度,可以选择一个保温容器。这种容器通常具有隔热层和密封盖,能够有效地保持食物的温热状态。
4. 食品袋:如果你只是临时需要携带或打包芝麻肠粉,可以使用食品级别的塑料袋。将芝麻肠粉放入袋子中,尽量挤出多余的空气,然后将袋子密封。
不论使用哪种饭盒装载芝麻肠粉,建议在装载前将芝麻肠粉稍微冷却,以避免过热导致包装材料变形或食物变质。另外,注意选择符合卫生标准的食品级别容器,并妥善保管和携带芝麻肠粉,确保食品的安全和卫生。
原料:
水磨大米粉350克、玉米淀粉35克、筋力源D3克、油14克、盐7克、冷水525克.热开水350克、土豆淀粉35克、麻酱适量、涼开水适量、盐适量、香油适量、香葱末适量
做法:
1、大米粉加冷水调成米浆,筋力源D加入米浆中。
2、土豆淀粉和玉米淀粉调成糊,用开水烫成粉糊,晾凉后加入大米粉浆,再加入盐和油即成。
3、白屉布蘸水铺在蒸笼上,混合米浆推在蒸笼上,大约一元硬币厚。
4、大火蒸6分钟,蒸好后卷起来备用。
5、麻酱用凉开水、盐、香油调匀浇在切好摆盘的肠粉上撒香葱即可猪肉肠粉。
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