碳墨龟和水锈墨龟是两种不同的龟种，它们在外观、习性和生活习性上有一些明显的区别：

1. 外观：碳墨龟的外壳呈现深色，通常是黑色或深褐色，背壳上有斑点状的图案。而水锈墨龟的外壳颜色较为浅淡，呈现灰褐色或绿色，背壳上没有很明显的斑点。

2. 大小：碳墨龟一般比水锈墨龟略大一些，碳墨龟的壳长通常在20-30厘米左右，而水锈墨龟一般只有15-20厘米。

3. 习性：碳墨龟属于陆栖龟类，主要在陆地上活动，偶尔会进入水中。而水锈墨龟则是水生龟类，更多时间在水中生活，只在需要晒太阳或产卵时才会上岸。

4. 饲养需求：由于习性不同，碳墨龟和水锈墨龟的饲养需求也会有些差异。碳墨龟更适合在陆地上设置栖息地，并提供足够的阳光照射。而水锈墨龟需要一个宽敞的水族箱，并保持水质清洁，提供足够的游泳空间。

5. 饲料：碳墨龟和水锈墨龟的食性也有所不同，碳墨龟主要以植物性食物为主，如蔬菜、水果和水生植物。而水锈墨龟则更适合以小型水生动物和水生植物为食。

总的来说，碳墨龟和水锈墨龟在外观、习性和饲养需求上有一些明显的区别，饲主在选择养殖时需根据自己的情况和喜好来选择适合的龟种。