对于农村自建房，考虑到厨房与客厅的功能和使用需求，可以采用隔断来划分不同的区域。可以使用简单的墙体、屏风、书架、窗帘等隔断材料，根据实际需要进行布置，既可以实现功能分区，又可以保证通风和采光。
特别是在厨房区域，需要注意厨房排风的选择和安装，保证室内空气清新。同时，还需要注意按照安全标准进行装修，以保证使用上的安全。
可以选择安装门或者玻璃隔断来将厨房与客厅隔开。门可以选择木制或铝合金门，需要注意门的防潮性和易于清洁。玻璃隔断可以增加空间的通透感，但需要注意安全性和易于清洁。同时，可以选择固定的隔板或者屏风来进行隔断，这样显得更加美观。最后，需要考虑隔断的高度和长度，以及隔断后可以留出合适的入口和通风口。
木质推拉门：木质推拉门在农村自建房中比较常见，这种门开启和关闭都比较方便，而且可以很好地与周围的装修风格相融合。
铝合金推拉门：铝合金推拉门在强度和耐用性方面表现较好，适合在农村自建房中使用。同时，铝合金推拉门的外观也较为美观，能够提升整体装修档次。
玻璃推拉门：玻璃推拉门可以让厨房更加通透，增加采光效果。同时，玻璃推拉门还可以让厨房与客厅等其他空间更好地融合在一起。
折叠门：折叠门在开启和关闭时比较方便，可以节省空间。但是折叠门的五金件较多，需要注意维护保养。
除了以上几种类型，还可以根据个人喜好和实际情况选择其他适合的门型和材质。需要注意的是，在选择单开门时，要确保门的开启和关闭都比较顺畅，同时要注意门的材质和质量，以免影响整体装修效果和使用寿命。