白鲸的食量和食物类型会根据其年龄、体型、活动量和环境等因素而有所不同。一般来说，一只成年白鲸每天需要约35-45公斤的食物，这相当于其体重的4-5%。白鲸主要以鱼类为食，但也会吃一些鱿鱼、章鱼、虾类和甲壳类动物。白鲸捕食鱼类时通常会成群结队，它们会将鱼群围起来，然后轮流上前捕食。白鲸的捕食能力非常强，它们可以轻松捕获各种各样的鱼类。
白鲸在野外生存主要依赖于它们的狩猎能力和群体协作能力。它们会跟随海冰移动，寻找季节性的猎物。在追逐海豹和鳕鱼等大型猎物时，它们会联合起来，采用族群狩猎的方式。
白鲸有健康而丰厚的脂肪储备，能够很好地应对斯特罗姆峡湾的严寒气候。