大气块砖是目前建筑领域推崇的新型环保建材，具有良好的耐久性、隔热性、防水性、隔音性等特点，因此可以在农村地区广泛应用。
不仅可以作为房屋的主要结构材料，也可以用于堆积农田砖块、修建小桥、路边防护墙等不同的场合。
大气块砖价格相对传统砖块贵一些，但其能够更好地满足人们对于环保和健康的需求，能够更好地保护农民的身体健康，也具备更高的经济效益。因此，大气块砖可以说在农村地区使用具有一定的意义和价值。
大气块使用的粉应该具有较高的延展性和弹性，以克服其在烘焙过程中的收缩和裂开的倾向。
一般来说，高筋面粉更适合用于制作大气块，因为其含有更多的蛋白质，使得面团更加柔韧，具有更好的韧性和弹性。
此外，增加面团中水分的含量、加入适量的发酵剂、控制烘焙温度和时间等手段也能有效地减少大气块的开裂现象。综上所述，选择高筋面粉并注意烘焙过程中的细节，是做好大气块，避免开裂的关键。
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