在厨房中,我们经常会用到多种不同类型的锅,例如炒锅、汤锅、煎锅、砂锅等等。
炒锅一般用于高温炒菜和煎炸等烹饪方式;汤锅则适合于煮汤、煮饭等大容量烹饪;煎锅一般用于煎牛排、煎蛋等需要快速加热的食材;而砂锅则适合于炖汤和红烧肉等需要长时间慢炖的菜肴。除此之外,还有不粘锅、炖锅、蒸锅、烤盘等不同类型的锅具,可以根据需要选购。不同类型的锅在不同的烹饪方式和炒菜效果中都有其独特的用途和优点,因此在厨房中选购和运用适合的锅具是非常重要的。
以下是几款厨房用具好物推荐:
1. 飞利浦多功能电饭煲:这款电饭煲不仅可以煮饭、蒸菜、煮粥、煮汤等,还可以做蛋糕、煎蛋、炒菜等。且操作简单,智能化程度高。
2. 布丁不粘锅:这个不粘锅看起来超可爱,不仅外型漂亮,而且它使用的是特殊的涂层,使得在烹饪的过程中不会出现食物粘到锅底,非常方便好用。
3. 德国 Fissler 快锅:这款快锅不仅速度非常快,而且还采用高品质的材料,锅身厚实,锅盖还带有安全锁定开关,使得烹饪过程十分安全。
4. 切比皮纳胡椒磨粒磨器:这个胡椒磨粒磨器采用玻璃和不锈钢制作,设计简单实用,它可以让你在磨胡椒粉的同时,保留胡椒的香气和味道,非常适合有特别口味需求的人。