婚宴酒席常用的鱼有很多种，具体选择取决于当地的饮食习惯和个人喜好。以下是一些常见的选择：
- 鲈鱼：肉质鲜嫩，味道鲜美，适合清蒸或红烧。
- 鲤鱼：肉质鲜嫩，营养丰富，适合红烧或糖醋。
- 鲫鱼：肉质细嫩，味道鲜美，适合炖汤或红烧。
- 鳜鱼：肉质鲜嫩，味道鲜美，适合清蒸或红烧。
- 草鱼：肉质鲜嫩，价格便宜，适合炖汤或红烧。
- 黑鱼：肉质鲜嫩，营养丰富，适合炖汤或红烧。
- 鳕鱼：肉质鲜嫩，味道鲜美，适合清蒸或红烧。
需要注意的是，不同地区和不同菜系的婚宴酒席对鱼的选择可能有所不同，建议根据当地的饮食习惯和个人喜好进行选择。
酒席上的腰果通常被称为“炸腰果”，这是因为在烹饪过程中，腰果会被油炸至金黄色和酥脆。这种菜式常见于中式餐厅，通常作为开胃菜或酒水配菜食用。腰果含有丰富的蛋白质、纤维和不饱和脂肪酸，是一种营养丰富的坚果。然而，由于炸制过程会增加腰果的热量和脂肪含量，因此建议适当控制食用量。
要看其他人是否存在过错。
这个要分情况，若醉酒者死本身就是一个酒鬼，嗜酒如命，那醉酒死亡责任只能由其自身承担。但若是在相关人员的宴请酒席中，醉酒人员没有他人的劝酒行为，而完全是自身估计不足酒精中毒死亡，那也只能是酒醉死亡者的责任。若是同在一桌中，同桌或他桌人员相互劝其饮酒，系明知酒精过量会导致人员酒精中毒死亡而为之，那参与劝酒的人就要承担相应的法律责任了。