辉县红叶的最佳欣赏地点是万仙山和秋沟景区。万仙山的秋天如诗如画，红色覆盖整个山脉，山崖上、树林里、家门前，红色树叶、山楂随处可见。秋沟景区位于辉县市南寨镇境内，距辉县市区50公里，总面积24平方公里，境内山高林密、峡谷壁垂、潭瀑繁多、怪石洞穴，古庙传说、神奇天然石缸（冰臼）。红叶最佳观赏时间为10月下旬至11月中旬。
辉县粉浆面条是辉县地区的一种特色面食，具有独特的口感和味道。在选择哪家店好吃可以根据以下几个方面考虑：
1. 口碑和评价：可以通过向当地居民或朋友咨询，或者查阅餐饮平台上的评价和评论，了解哪家店的粉浆面条口碑好，受欢迎程度高。
2. 原材料和制作工艺：可以选择使用优质原材料、制作工艺独特的店铺。新鲜的面粉、高质量的肉类等原材料会影响面条的口感和味道。
3. 餐厅环境和服务：可以考虑就餐环境舒适、卫生情况良好的店铺。此外，热情周到的服务也会提升就餐体验。
4. 个人口味偏好：不同人对于粉浆面条的口感和味道有不同的偏好，可以根据自己的口味选择适合自己的店铺。
需要注意的是，以上只是一些选择店铺好吃的参考因素，最终还是要根据个人喜好来决定。希望对您有帮助！
辉县四大小吃是什么?
1、司马怀府鸡：属于豫菜，是当地一道流传千年的美食。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油，佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
2、延津火烧：是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大，像肉盒但比肉盒焦，浑圆如饼、层次分明，其特点：个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。
3、获嘉饸饹条：是当地的传统小吃，在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道，耐嚼，配料也极其简单。一般是一锅高汤成年累月的熬在火上，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄，吃面的时候，加上青蒜苗段，连汤带肉的舀一勺子浇上去，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，吃一口，面条筋道汤厚味重，别有一番风味。
4、卫辉杜记牛肉：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料，在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。其特点：形色鲜美，表里如一，肉嫩味香。
罗锅酱肉：在新乡是非常有名气的。罗锅肉制作方法非常讲究，是用带皮猪肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火烧开后，在用小火中间翻肉两次，煮三小时出锅。其特点：酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。