石磨机磨米爆出来通常是因为米粒在磨的过程中受到强烈的撞击和摩擦，使得米粒表面的一些较大颗粒被磨碎成小颗粒，从而导致米粉爆出。
在使用石磨机时，需要注意适当控制磨盘与磨轮的距离和转速，避免磨盘间距太小或磨轮转速过快，造成米粒受到过度的撞击和摩擦，从而爆出。
此外，米粉湿度过高也可能导致磨出的米粉爆出，因此需要使用干燥的米粮进行磨制。
石磨机漏油可能有多种原因。首先，油封老化或损坏，导致密封不严，从而产生漏油现象。此时需要更换新的油封。其次，轴颈磨损也可能导致漏油，因为油会从磨损处渗出。解决办法是修复或更换轴颈。此外，螺丝松动或垫片老化也可能导致石磨机漏油。因此，定期检查和紧固螺丝，以及更换老化垫片也是必要的维护措施。
以上信息仅供参考，如果您无法解决您的问题，建议寻求专业维修人员的帮助。
石磨机磨米速度慢可能是由多种原因导致的。以下是一些建议供您参考：
1. 磨盘磨损：石磨机的磨盘经过长时间使用后，表面可能会出现磨损。磨损会导致磨盘之间的接触面积减小，从而降低研磨效率。您可以检查磨盘磨损情况，如有需要，请及时更换磨盘。
2. 磨盘间隙：石磨机的磨盘之间需要保持一定间隙，以便将米粒磨成粉末。如果间隙过大或过小，会影响磨米速度。请检查磨盘间隙并根据需要进行调整。
3. 米粒湿度：过湿或过干的米粒可能影响石磨机的研磨效果。确保米粒的湿度适中，以保证研磨效果和速度。
4. 磨盘转速：石磨机的磨盘转速对研磨速度有很大影响。转速过低会导致研磨速度变慢。检查石磨机是否正常工作，如有需要，请进行维修或调整转速。
5. 负荷过重：如果石磨机负荷过重，可能导致研磨速度变慢。请检查石磨机是否超负荷运行，如有需要，请减轻负荷。
6. 机械故障：石磨机内部的机械故障可能导致研磨速度变慢。检查石磨机的各个部件，确保它们正常工作。如有需要，请进行维修或更换故障部件。
7. 保养问题：石磨机需要定期进行保养，以确保其正常运行。长时间未进行保养可能导致研磨速度变慢。请定期为石磨机进行保养和清洁。