甜米酒煮一晚上后发烫，需要注意饮料的安全性和稳定性。如果要挪动位置，应该先等待饮料冷却至可接受的温度，以免在挪移过程中溅出并烫伤人或烫坏其他物品。

另外，在挪移过程中也要确保避免饮料倾倒和泼洒，可以选择使用容器盛放饮料后再移动，同时还要注意保持饮料的密封性，以免酒精挥发和细菌滋生。在处理饮料时，务必小心谨慎，确保不会给自己或他人带来任何伤害。