干燥大 虾是开国第一宴里边的其中的一道菜，小料特别简单葱丝姜丝。
点火开始锅倒油，得煎一下，凉油下锅，煎好倒出来，放葱姜来两瓣干辣椒，醋也不要，花雕酒先烹酒后烹水盐在三克正好，胡椒二十五克，先放上水，盖上锅盖两分半炸一下，成熟了。 D 03:38香油把汁收一收。
干㸆大虾是一道美味的菜肴，下面是一种常见的正宗做法：
1.准备食材：大虾、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
2.处理大虾：将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，挑去虾线。
3.腌制大虾：将大虾放入碗中，加入适量的料酒、生抽和盐，腌制 15-20 分钟。
4.准备调料：姜和蒜切末备用。
5.烹饪大虾：热锅凉油，放入大虾煸炒至变红，盛出备用。
6.炒制调料：锅中留底油，放入姜蒜末爆香。
7.加入大虾：将炒好的大虾倒入锅中，加入适量的老抽和糖，翻炒均匀。
8.干㸆收汁：转小火，盖上锅盖，让大虾在锅中干㸆收汁，直至汤汁变浓稠。
9.出锅装盘：将干㸆好的大虾出锅装盘，撒上少许葱花即可。
<调整喜欢证明身体的质量下降了，另外，也或许出现了各种疾病，如果是身体健康，干一会儿活，是不会感觉到累了，但是如果长期缺乏锻炼的人，偶尔干一会儿重活，感觉到很累。