方式一
用料：燕麦1勺，糯米1小勺，薏米1勺，红豆1勺，绿豆1勺，红枣10颗，花生10颗，莲子15颗，桂圆肉10颗，黑米1小勺，红糖1大勺。
步骤/方式二
洗净后用水泡半天。
步骤/方式三
红枣、桂圆干洗净。
步骤/方式四
泡好后所有食材放入电压力锅中，加入适量的水，选择豆类键煮。
步骤/方式五
煮好后放入红糖，搅拌均匀即可。
燕麦含有少量的麦麸蛋白，这种蛋白质在面包中起到“增加面筋、促进发酵”的作用。但是，在蛋糕中，发酵并不是关键因素，而是需要打发蛋白和蛋黄。
燕麦又含有许多纤维素，这会影响蛋糕的质地和口感，使其更加蓬松和湿润。所以，燕麦在蛋糕中起到的作用不是促进蛋糕的发酵，而是增加口感和营养价值。因此，燕麦做蛋糕并不能发起来。
对于燕麦冲水应该是，首先把适量的燕麦倒入碗里面，再取一点温水把燕麦搅拌成糊状，然后用滚开水冲入燕麦糊，用勺子搅拌好，就可以了