鱼肚脐是指梭鱼的卵黄囊。
梭鱼是一种鱼类,其受精卵在卵巢中发育,然后通过卵管流入卵黄囊中孵化,卵黄囊位于梭鱼腹部,形状像一个梭子,因此被称为"梭鱼肚脐"。在一些地区的菜馆还有炒鱼脐这道菜,而鱼脐就是鱼的肛门。
鱼肚子鼓胀一般是得了腹水,这是一种很难治愈的疾病。想要治好的话,需要往水中下入适量的甲硝唑和痢特灵等,通常100升水下4-6片就可以了,然后将鱼儿放入其中进行药浴,每次十几分钟,每天一次。通常在三次后,鱼儿就会康复,没好的话,需要及时换水并加药。为什么会肚子鼓胀。
1、食物不洁:给鱼喂食一定要确保来源安全,如果食物有问题,鱼儿很容易患上腹水,因而导致它的肚子鼓胀。如果要给鱼儿喂活饵的话,最好经过消毒处理,或者将其冷冻保存,喂的时候给饵料化冻,这样就不会有问题了。
2、水质恶化:养鱼一定要注意水质,水质不好也会引起它的肚子鼓胀。针对这种情况,一定要注意换水。通常一周就要换一次,如果水质恶化的比较快,则需要缩短换水的周期,几天就要一换,这样才能保证水体安全。
3、投喂太多:如果平时给鱼儿投喂食物太多,鱼儿也可能会出现肚子鼓胀的情况,不过这只是因为消化不良而已,主要适当减少投喂,同时注意换水,并不会造成严重的后果。
用料
大鸡腿 一只
花胶(鱼肚) 两小只
姜 几片
葱 几小段
桂皮 一个
陈皮 一片
香叶 两片片
南瓜 3-5块
盐 15克
味精 15克
1、超市买了一个大鸡腿,切块备用。
2、花胶很滋补,其实就是鱼肚。我是在拼夕夕上买的,实惠。取一个大花胶,或者两个小的,先水泡几小时,发泡大了,上热蒸锅蒸个10分钟。
3、花胶鸡汤看起来金色浓郁,靠的就是南瓜。蒸花胶同时也把南瓜放入锅中,蒸熟。
4、大锅烧开水,放入鸡块,水来捞出浮沫。放入葱姜,桂皮、陈皮、香叶,开始炖。咕嘟~咕嘟~一会放入南瓜绒,(南瓜皮去掉)蒸好的花胶,继续炖煮。
5、炖煮一小时后,放进盐和味精调味,完成出锅。哇~好香好香!汤比普通鸡汤更加的鲜美,