1. 老煎饼：宁波的传统小吃之一，薄而酥脆的煎饼里夹着香脆的油条、糖粉和花生碎，口感极佳。
2. 海鲜串串：夜市上常见的海鲜摊位会提供各种新鲜的海鲜串烧，比如虾、鱿鱼、蟹肉棒等，可以根据自己喜好选择。
3. 宁波汤团：类似于汤圆的宁波特色美食，在外面有一层软糯的米团，里面包裹着馅料，常见的有芝麻馅、红豆馅等。
4. 银耳羹：这是一道清甜爽口的宁波夜市小吃，以银耳为主要原料熬制而成，加入冰糖和其他配料如红枣、杏仁等提味。
5. 羊肉串：夜市上也有很多摊位出售烤羊肉串，味道浓郁香烤，是夜市上的热门小吃之一。
6. 煮干丝粉：这是宁波传统的米粉美食，选用优质大米研磨成粉后，用滚水煮成细丝，再配以酱料和各种配料如虾皮、豆腐干等。
7. 炸年糕：将切好的年糕块裹上面粉或鸡蛋液，下锅油炸至外酥内嫩，吃起来外酥内软，非常受欢迎。
这些只是宁波夜市小吃中的一部分，夜市上还有许多其他美食供你尝试。当你来到宁波时，可以品尝当地的特色小吃，体验浓郁的宁波美食文化。
宁波夜晚跑山的最佳去处因人而异，以下是一些比较受欢迎的地方：
1. 鄞州区石碶山：石碶山是宁波市内比较有名的登山胜地之一，山顶上有观景台，夜晚可以欣赏到宁波市区的夜景。
2. 慈城古城：慈城古城是宁波市区内的一个历史文化景区，夜晚可以在城墙上散步，欣赏城市夜景。
3. 鄞州区白沙泉：白沙泉是一个自然风景区，夜晚可以在山林中散步，呼吸新鲜空气。
4. 鄞州区东钱湖公园：东钱湖公园是宁波市内比较大的公园之一，夜晚可以在公园内跑步或散步，欣赏湖光山色。
无论您选择哪个地方，都要注意安全，避免在夜晚独自前往，最好选择有人烟的地方或者结伴而行。同时，还要注意保护环境，不要随意乱扔垃圾。