面包分为现烤面包及带包装的面包，通常现烤面包的保质期短一些，一般放3到4天就不能吃了。而带包装的面包添加了一定的防腐剂，保质期较长在3到6个月，无论哪种面包，过了保质期就不能食用了。
面包放一晚上不会立即变质，可以食用。但是面包是一种易潮湿和易发霉的食品，所以在保存和食用时需要注意一些事项。首先，将面包放入密封的塑料袋或保鲜盒中，以防止空气和湿气进入，减少面包受潮发霉的风险。其次，将面包存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温环境，这样可以延长面包的保鲜期限。最后，在食用前，可以通过烤箱或烤面包机稍微加热一下，使面包恢复一定的口感和风味。
需要注意的是，虽然面包放一晚上可以食用，但是如果面包出现了异味、发霉、变硬或变脆的情况，就应该避免食用，因为这可能是面包已经变质。
面包放在冰箱几天了还能吃，口感不好，比较硬，可以加热。
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，
加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。