1/9大豆腐切块，牡蛎去壳取肉洗净，香菜切段
2/9牡蛎肉倒入少许料酒，腌制5分钟
3/9豆腐块放入汤锅中，放五香粉
4/9倒入生抽提鲜
5/9汤锅煮沸，放入沥干水份的牡蛎肉
6/9煮3-5分钟后放食盐调味
7/9盐搅匀熄火，滴入芝麻油
8/9放入香菜碎搅匀即可
9/9美美的开始享用吧
1、干牛肠150克斜刀改成薄片，下入六成热油小火炸2分钟，待牛肠漂起、颜色变得金黄，捞出沥油；在油中下入薄荷叶100克炸至酥脆，捞出垫入盘底。
2、锅留底油烧至六成热，下入干辣椒段40克煸炒至棕红酥脆、逸出糊香，放入炸过的干牛肠大火翻炒，加少许盐调味，出锅按照辣椒在下、牛肠在上的顺序，将其装在盛有炸薄荷的盘中，带老陈醋一碟即可走菜。
干物业最频繁就是与业主打交道，业主的素质好坏不齐，他交物业费，你赚工资，有的就认为是他养着你。你为他服务，他认为是应该，你百般的努力，却总有人不滿意，需要收取部分份内费，他会认一百个不合理，众口难调。