沙和尚在《西游记》中的精彩事件可以用20字概括为：“流沙河受阻，降服妖怪，西行护唐僧。”
在原著中，沙和尚原本是天宫的卷帘大将，因失误打碎琉璃盏而被贬到流沙河。他在流沙河中兴风作浪，危害一方，以食人为生。后来，唐僧师徒途经流沙河，猪八戒与其大战，未能取胜。孙悟空和唐僧赶到后，设计让沙和尚归顺，成为了唐僧的第三个徒弟，取名沙悟净。从此，沙和尚一心跟随唐僧西行取经，任劳任怨，忠诚不渝，成为了《西游记》中不可或缺的角色之一。
沙和尚在《西游记》中的精彩事件之一是他在流沙河中的表现。当唐僧一行人来到流沙河时，河中的妖怪沙和尚出现了。他原本是个水怪，凶猛异常，但在孙悟空和猪八戒的合力攻击下，最终被降服并皈依佛门，成为唐僧的第三个徒弟。
沙和尚虽然不如孙悟空和猪八戒那样机智勇猛，但他忠诚善良，任劳任怨，始终守护在唐僧身边，为取经之路的顺利完成贡献了自己的力量。在取经过程中，沙和尚的沉稳和忍耐也多次帮助团队度过了危机。
这个事件展示了沙和尚的转变和成长，以及他作为团队成员的重要性和价值。同时，也表达了《西游记》中强调的团队合作和共同奋斗的精神。
沙和尚被称为金身罗汉称号，沙和尚又叫沙悟净是唐僧的弟子，与孙悟空猪八戒一起保护唐僧，西天取经，最后功德圆满，被封为金身罗汉。