答：生腌阿根廷红虾料的配方如下：白糖，盐，姜丝，蒜泥，葱，香菜，小米辣，芝麻，辣椒面浇热油爆香，再加蒸鱼豉油，白醋，柠檬片
制作
1. 阿根廷红虾500克常温解冻，将虾头和尾分开，虾头处理干净，虾尾开背去沙线。
2. 将处理好的红虾蘸干水分，均匀放入料汁中，冷藏泡制3-5小时，取出装盘，淋上自制料汁150克，用可食用花草2克点缀即可。
生腌食品是指在不进行烹饪过程的情况下腌制而成的食品。常见的生腌食品有泡菜、酸菜、酱板鸭、咸蛋等。生腌食品的制作过程通常是将食材加入适量的盐和其他腌制材料中，然后保持适宜的温度和湿度进行自然发酵，使其最终腌制出特有的口味和香气。
正宗的生腌食品口感鲜美，风味独特，同时也具有一定的营养价值。然而，因为生腌食品的食材通常含有较高的盐分和亚硝酸盐等物质，所以在食用时应适量，以免对健康造成不良影响。