虾米含有海盐成份。
虾米，即干虾仁，又名海米，金钩，开洋，是用鹰爪虾，脊尾白虾，羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质5
8.1克，脂肪
2.1克，糖类
4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁
13.1毫克，还有多种维生素等。
虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。
吃的。
虾米爱吃水中的一些微生物，主要有藻类、浮游生物。 养虾有专门的饲料，也吃藻类、浮游生物。对水质要求较高。也会怕得虾病，因为密度太高了，就容易生病。不过虾有淡水和海水虾 之分，根据不同的地方喂的饮料他不相同。
要想买到好吃的虾米干，可以选择去当地的渔港或者海产品市场。在这些地方，虾米干通常都是当地渔民新鲜捕捞的，品质比较有保证。此外，也可以选择一些知名的海产品批发市场或者海产品超市购买，这些地方通常会有更多的种类和品牌可供选择。
另外，一些网上海产品专卖店也是不错的选择，可以通过网上购物方便快捷地买到好吃的虾米干。无论在哪里购买，都要留意产品的新鲜度和储存条件，避免购买到质量不佳的产品。