食材:2块钱的豌豆芽，洗好放盘里
生煎半个切丝，蒜两瓣切片准备好放碗里
调料:盐，油
起锅放油，待油热之后放蒜，生姜放入锅内翻炒出香味，在放入豆芽翻炒，放一勺盐再翻炒片刻即可出锅。一盘香喷喷的姜炒豌豆芽就炒好了。
原料：豌豆苗、油、盐、生抽、姜。
第1步、豌豆苗洗净盐水泡20分钟。沥水备用。
第2步、姜切丝备好。
第3步、坐锅烧热下油爆香姜丝。
第4步、放豌豆苗下去翻炒一分钟。
第5步、放盐少量。
第6步、少量的生抽。炒几下即可出锅
准备姜和大米。
2.
姜去皮,切丝。尽量切的大小一直。不要太细
3.
准备一口干净的锅,放入姜丝。小火慢慢炒掉水份
4.
炒一会后,放入大米。