食用油大量白色沉淀的原因：油类在低温下不存在象水那样的结冰现象，但是每一种油都有一个凝固温度，高于这个温度，油以液态存在。
一旦低于这个温度，油就会析出石蜡，这时油的粘度降低，从外观上看，油呈白色凝固状态，这只是油的一种物理现象。
当温度升高至高于凝固温度时，油又会变回原来的样子。
不建议再吃这样的油：
装油的塑料瓶是用PET塑料（聚对苯二甲酸丁二醇酯）制成的，这种塑料可以耐140度的高温，吹制成瓶后，在110-120度，就会发生比较明显的变形。
一般的说，把塑料瓶破损烫变形的温度不会太高，如果太高瓶子就会被烫破了。
塑料是一类分子量很大的物质，塑料的大分子是不会溶解出来的。但是塑料里面总会掺杂有一些小分子有机物，在高温作用下，这些小分子有机物就有可能溶解到油里面，对健康造成损害。
一瓶油没有多少钱，为了健康，还是不要再吃了。
可以尝试以下方法来清洁食用油：
1. 使用过滤器将食用油过滤：使用纱布或纸巾将油过滤，去除其中的杂质和残渣。
2. 倒入碗中加热：将油倒入碗中，用微波炉或加热器加热约2-3分钟，让油中的水分和杂质挥发掉。
3. 加入面粉：将1勺面粉倒入油中搅拌均匀，面粉能够吸收油中的杂质和残渣，然后用筛子过滤去除面粉粒子。
4. 冷藏：将油倒入食用油瓶中，冷藏数个小时，待冷却后的油成固态，去除固态油表层的杂质和残渣。