蒜干了只要不腐烂还是可以种的；因为大蒜本身水分含量少，其内部肉质还是好的，生殖胚胎也是健全的，所以只要不腐烂变质，种进土壤里还是能出蒜苗的。
蒜市口位于北京市东城区，是北京市内最大的传统菜市场之一。这里有着悠久的历史，是北京市传统的城市风貌之一。蒜市口菜场以售卖新鲜的蔬菜、水果、肉类、海鲜等各种食材而闻名，吸引着许多居民前来购买食材。市场内还有许多小吃摊和餐馆，提供美味的北京特色小吃，吸引着许多游客前来品尝。蒜市口不仅是北京市民购买食材的地方，也是展示传统市井文化和生活方式的重要地方。
大蒜的底部发霉，表示大蒜被霉菌感染。真菌毒素不仅会存在于发霉的地方，还会传播到其他地方。还可能感染其他大蒜并发霉。因此，发霉的大蒜应该尽快扔掉。