一般来说，南方人的耐寒能力会比北方人差一些，这是因为南方气候较为温暖，人们在长期的生活中逐渐适应了这种环境。但是，这并不代表南方人完全不能耐寒。
南方人在冬天也会采取一些措施来保暖，例如穿上厚衣服、开暖气、吃一些温暖的食物等等。同时，南方的冬天也会有一些寒冷的地区，例如云南、贵州等地，这些地区的人们也会有一定的耐寒能力。
总的来说，南方人的耐寒能力会因人而异，也会受到环境和气候的影响。在冬天，南方人也会采取一些措施来保暖，以确保身体健康。
为什么有些南方人吃的比较少。这和人的体型还有气候有关系。
北方人相对于南方人身材高大威猛，女人也是高个子比比皆是。气候寒冷，饮食上多以面食多糖的食物，以肉重口味为主。北方人多吃食物多贮存脂肪以抵抗寒冷。
南方人体型较北方人体型瘦小，尤以女人姣小玲珑。天气炎热。饮食上多以米少糖多纤维为主，口味多以清淡为主。天气炎热影响人的食欲。况且身体体型小不用吃那么多食物抵卸气候身体也不用贮存脂肪，而且天气炎热一般人不愿运动，南方人在气候体型上不用消耗那么多体能，所以不用补充那么多热量。
所以一般南方人比北方人吃的少。