主料:
猪肉一小块
辅料:
甜面酱一盒
葱姜蒜少许
十三香少许
步骤 ：
1· 准备好材料
2· 猪肉洗净后切小丁，葱姜蒜切末
3· 炒锅中放入少许油，油热后倒入猪肉丁炒出油
4· 放入葱姜蒜
5· 再放入甜面酱，再加入适量的水，小煮一会儿最后放少许十三香搅匀即可出锅
1、用料：面粉50g，水适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，油。
2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀，倒入水，直至比较稀的面糊。
3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下，大约3次，直到面糊中形成比较大的泡。
4、此时的面糊可以用筷子一次性挑起。
5、油锅烧至七八成热，用筷子搅上一点面团，下油锅炸至两面金黄即可。