答；海天黄豆酱的热量〔124大卡〕
食材：肥瘦猪肉150克，海天黄豆酱200克，油菜2棵，净毛豆1小把，挂面1小把
准备辅助食材：大蒜3瓣，小葱1棵，姜末8克，料酒1勺，白糖半勺，植物油
制作过程：
第一步：准备食材：肥瘦肉去皮，冲洗干净
第二步：肥瘦肉切1厘米见方的小丁；大蒜去皮拍扁切末；小葱切末
第三步：炒锅烧热放少许植物油，油温4成热，放入肥瘦肉丁翻炒，待肥瘦肉丁翻炒得表面发黄，微微吐油，放入葱末和姜末，烹入料酒炒香
第四步：加入一小碗清水，倒入黄豆酱搅匀，加入白糖，待开锅后改中小火，慢慢熬制。（中间要搅拌几次）
第五步：待酱汁浓稠，酱香浓郁，放入蒜末搅匀，即可关火
第六步：接下来准备煮面条：油菜掰开泡水洗净，控水备用；毛豆去皮留下里面的豆子
第七步：锅内水烧开，放入挂面条和毛豆同煮
第八步：待面条煮熟，放入油菜，再次开锅后关火。爱吃锅挑的，盛入碗中拌上肉酱即可；
至于海天黄豆酱瓶装和桶装的区别主要体现在包装形式、容量大小、使用便捷性和保质期等方面。
1. 包装形式：瓶装黄豆酱一般采用玻璃瓶或塑料瓶作为包装容器，而桶装黄豆酱则通常使用较大的塑料桶或金属桶作为包装容器。
2. 容量大小：瓶装黄豆酱的容量通常较小，适合家庭日常使用，便于储存和食用。桶装黄豆酱的容量较大，更适合餐饮业或大批量使用。
3. 使用便捷性：瓶装黄豆酱因为容量较小，携带和使用较为方便。桶装黄豆酱由于容量较大，通常需要使用勺子或量杯取用，使用起来不如瓶装方便。
4. 保质期：桶装黄豆酱由于包装密封性较好，且接触空气的面积相对较小，通常能有较长的保质期。而瓶装黄豆酱虽然也有良好的密封性，但由于瓶口较大，接触空气的机会更多，保质期相对桶装可能会略短。
海太城际铁路是一条沿海的铁路干线，主要连接江苏省南通市和山东省烟台市。该线路共设有17个站点，分别是南通站、如东站、启东站、海门站、通州西站、启南站、盐城站、滨海站、东台站、兴化站、泰兴站、靖江站、扬中站、江都站、大丰站、巨野站、烟台站。这些站点的设置考虑了当地的人流、物流和经济需求，为沿线地区的发展提供了有力的支持。海太城际铁路的通车将进一步提高沿海地区的交通便利性，促进区域的经济发展和交流。