1、土豆合愣子
合楞子是流行于吕梁山区用土豆做的传统食品，尤其在山西省临县比较知名。把土豆上锅蒸熟，去皮后捣成泥，加点白面，揉成团，再上锅蒸熟，蘸做好的酱吃，又软又有韧性，非常好吃。
2、枣糕
枣糕是用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成。色泽金黄，绵软香甜，结构严密，不易散热，健胃强身，食后回味无穷，是吕梁地区喜庆日子必备的一种糕点。
3、榆皮面饸饹
把榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用特制的饸饹床压制而成。现在经过人们的精细加工，已经成为一道美味的风味小吃，深受当地人的喜爱。
4、碗托
碗托是山西吕梁当地的特色小吃，卖碗托的小吃摊随处可见，以柳林县最为著名。是依碗的形状铺就的荞面类物做成胶冻状，可以看到在阔口浅底碗里，一层银圆薄厚略发乌色的面结晶。吃的时候要把它切成条状或任意形状，再浇上特制的辣椒油和山西老陈醋，吃起来酸辣有劲道。
5、小米钱钱饭
小米钱钱饭是吕梁老区人民的家常饭，将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上，用小铁锤捣成小圆片，状似铜钱，故名豆钱钱。在做饭时待水开后，将小米和钱钱一起下锅熬煮，也可以根据自家的爱好、习惯，加进去南瓜和豆角，再放少许盐，这样熬出来的稀饭甜中带咸，味道特殊，很可口。
6、黄米油糕
以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成，吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口，是吕梁宴席上必上的一种糕点。
离石区位于山西省吕梁市，这里有许多过年好玩值得一游的景点。以下是一些推荐的景点：
彩家庄：彩家庄是中国历史文化名村，被誉为“活着的古村”，这里的古建筑群保存完好，可以让你感受到浓厚的古村落气息。
白马仙洞：白马仙洞是一处著名的自然景观，洞内景色秀美，洞外环境优雅，是离石区的著名旅游景点。
西华镇生态旅游景点：西华镇生态旅游景点是一片充满绿色的生态旅游区，这里有美丽的山水景色，还有丰富多样的植物资源，是您亲近大自然的好去处。
安国寺：安国寺是一座历史悠久的佛教寺庙，这里的建筑风格独特，内部装饰华丽，是您了解佛教文化的好去处。
千年旅游景区：千年旅游景区是一片具有千年历史的旅游区，这里有丰富的历史文化遗产，可以让您了解到离石区的历史变迁。