干蚕豆可以磨成粉，需要注意的是，在磨粉过程中，加入的水量要适中，过多或过少都可能影响磨粉的效果。此外，磨好的蚕豆粉在使用前，最好先用少量水将粉末调成糊状，以确保烹饪时更容易溶解。
1、锅中倒入适量清水，加入干蚕豆、八角、花椒、3克盐煮沸，关火，焖泡4小时；
如何炒干蚕豆 怎么炒干蚕豆
2、小葱切葱花，蒜切末，用刀切开蚕豆至一半；
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3、锅中倒入适量油，蚕豆冷油入锅，倒入蚕豆，大火炸至蚕豆皮炸开，捞出；
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4、锅中留少许底油，下入蒜、葱花炒香，倒入炸好的蚕豆、盐，炒匀即可。
干蚕豆钓鱼的做法包括将干蚕豆磨成粉，加水和饵，或者加入面粉、玉米粉中使用。
另一种方法是将整粒蚕豆煮熟后装钩，主钓鲤鱼。蚕豆是一种内涵丰厚淀粉及大量蛋白质成分的东西，自带豆腥味，是蚕豆最显著的一个特性，或许正是由于这个特性，才有了以其作为鱼饵来钓鱼的想法。
制饵的话，最好选以一些新鲜度较高的蚕豆为原料。若是没有当季的蚕豆，用旧的也可以。需求注意的是，最好不要用颗粒干瘪、看上去就有斑或者虫眼的那种。