首先，离职后需要前往广州市社保管理部门办理相关手续，包括个人所得税、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。
其次，需要提供离职证明、身份证复印件、个人社保账号等相关材料。最后，根据广州市社保管理部门的要求，按时缴纳社保费用即可。需要注意的是，缴纳社保费用的时间和金额可能会因个人情况和政策调整而有所不同，建议在离职前咨询当地社保管理部门的具体要求。
外地户口人员可以在广州市自己买灵活社保的。无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以个体身份参加城镇职工基本养老保险和基本医疗保险。灵活就业人员参保无户籍地限制。