于东来是河南胖东来商贸集团董事长，旗下拥有多家公司。具体来说，于东来主要控股的公司包括胖东来商业股份有限公司和河南胖东来超市有限公司。其中，胖东来商业股份有限公司旗下还拥有多家子公司。因此，于东来具体拥有多少家公司可能需要根据不同的数据来源和时间点进行确认。不过，可以确定的是，于东来在商业领域拥有较为广泛的投资和经营。
于东来旗下有10余家公司，主要包括胖东来商贸集团公司，下辖胖东来电器、胖东来生活广场、胖东来超市、金博大购物中心、大商新玛特购物广场、北京胖东来商贸有限公司及多个子公司。此外，他还有一家名为许昌胖东来实业有限公司的公司。
据我所知，东来喜欢阅读、旅行和拍照。他经常在社交媒体上分享自己的旅行经历和摄影作品，显示了他对探索和记录生活的热爱。此外，他还喜欢阅读各种类型的书籍，尤其是历史和文化方面的。这可能是他扩大知识面和理解世界的一种方式。总之，东来是一个多才多艺、热爱生活、开放并充满好奇心的人。