钉钉管理员想要解绑员工的绑定手机，可以按照以下步骤进行操作：
打开钉钉，进入管理后台，使用管理员账号登录。
在管理后台中，选择“通讯录”并进入。
在“通讯录”中，找到需要解绑手机号的员工，选择对应员工，点击其头像或姓名。
在员工信息页面中，找到“手机号码”一栏，点击进入。
在手机号码页面中，点击解绑按钮，并验证管理员身份信息。
验证成功后，员工的手机号码将被解绑，并从钉钉通讯录中移除。
钉钉签字可以作为劳动合同的一种形式，但需要注意以下几点：
符合法律规定：电子签名必须符合相关法律规定，如《中华人民共和国电子签名法》等。
真实性和可靠性：电子签名需要确保签名人身份真实、意愿明确，并保证签名的可靠性和完整性。
双方同意：使用电子签名需要用人单位和劳动者双方同意，并在合同中明确约定使用电子签名的方式。
保存证据：使用电子签名需要保存好相关证据，以备日后查证。
总之，钉钉签字可以作为劳动合同的一种形式，但需要注意以上几点，以确保其合法性和有效性。
钉钉是一款基于企业协同办公和沟通的工具，可用于内部管理、协作和通讯。以下是钉钉管理流程的建议：
建立组织架构：要使用钉钉进行企业管理，需要先在钉钉平台中建立组织架构，分配好管理用户的角色和权限。通过组织架构，可以管理企业中所有的部门、员工和员工信息，并为不同的用户设置相应的权限和角色。
成员管理：在建立好组织架构之后，需要对成员进行管理。这一步可以包括员工信息维护、入职离职操作、假期管理和考勤管理等。
协作管理：通过钉钉，可以建立各种协作群，用于团队之间的合作和沟通。在协作群中，可以发布任务、分享文件、讨论问题、发起投票等，提高团队协作效率。
审批管理：钉钉的审批应用可以用于管理企业内部的审批流程，如请假、报销、采购等。通过审批应用，审批流程可以在线上完成，提高了办事效率和可控性。
人力资源管理：钉钉也提供了一系列人力资源管理工具，如招聘管理、培训管理和绩效管理。这些工具可以帮助企业更好地管理人力资源和员工绩效。
总之，钉钉是一种方便快捷的企业管理工具，可以帮助企业提高内部管理效率，减少管理成本。不同的公司可以根据自身需求，结合钉钉提供的功能，制定符合企业实际情况的管理流程。