可以冻起来。淀粉肠可以在冷藏室或冷冻库中保存。如果你不想一次吃完，可以将多余的淀粉肠冷却到室温，用保鲜膜将其裹好，然后将其放入冷冻库中进行长期储存。在吃之前，将其解冻即可。但是需要注意的是，冷冻会影响淀粉肠的口感，建议在解冻后尽快食用。此外，冷冻过程要注意保持卫生，以防污染和细菌滋生。
想要自己做的汽车合法销售，首先需要获得合法的生产许可证和销售许可证。在生产过程中要遵守相关的国家标准和质量控制要求，并通过专业的认证机构进行检测和认证。
在销售环节中，必须遵守相关的市场准入规定和法律法规，并且要保证产品的质量和安全。同时，还要完善售后服务和产品保障机制，保障消费者权益。
淀粉肠在制作过程中添加了一些防腐剂和保鲜剂，因此如果储存得当，可以放置较长时间。通常情况下，自制淀粉肠放在冰箱中可以保存一周左右。如果想要更长时间的保存，可以将淀粉肠放进密封袋中，放在冰箱冷冻室中。这样可以延长淀粉肠的保质期，大约可以保存3个月。另外，要注意放置环境的卫生与温度，避免淀粉肠变质或受潮。