板桥水库的水域面积约为22.6平方公里，是驻马店辖区内的第二大水库。而西湖的水域面积为6.39平方公里。因此，板桥水库的面积相当于约3.5个西湖。
板桥水库是人工建造的水库，属于人为的水利工程。人们设计、修筑了板桥水库，以储存和调节水资源，满足灌溉、生活用水、工业用水等需求。人工水库的建设通常考虑水资源的合理利用和管理，以及防洪、发电等功能。板桥水库作为一个人工水利工程，是经过人类规划和建设的水源地之一。
正宗的板桥猪耳朵不只一家。
因为板桥猪耳朵这种美食是属于地方特色小吃，有多家店家都会制作。
但是，可以根据口味和质量选择自己认为最正宗的一家。
如果你喜欢较为酥脆的口感，可以选择炸制猪耳朵的店家；如果你比较喜欢咸鲜味，可以选择煮猪耳朵的店家；同时，建议去人气比较旺的店家，那里的猪耳朵质量往往更有保障。
总之，只要选择口感适合、用料足够正宗、质量得到公认的店家，就可以品尝到地道的板桥猪耳朵了。