藤椒汉堡是辣的，其中的肉在腌制的过程中，腌制料中有藤椒的成分，其次笋也是腌制过的，都有辣味，根据每个人的口味不用，有的人觉得特别辣，有的人就觉得一点不辣，因人而异。
藤椒锅巴和花椒锅巴的好处和禁忌如下：
好处。藤椒锅巴味道鲜美，口感酥脆；花椒锅巴味道清香，口感香脆。
禁忌。
藤椒风味应该不算辣。应该只是接近藤椒的口感。真正的藤椒也不是特别辣，但具备麻辣鲜香的特点，藤椒的口味还是大家能够接受的