最简单的方法就是你在这个里面加入水就可以搞定了，只是说他可能会影响口感，但是他这个影响的也并不是很大，或者我们可以再往里面添加一些酒糟，加入一些水，都可以解决这个问题。
如果你制作的醪糟已经发酵了一天，但是没有看到明显的酒精气味或者颜色变深的情况，可能是因为你的发酵过程中的某个环节出了问题。以下是一些可能导致这种情况的原因以及解决方法：
1. 发酵温度过高或过低：醪糟发酵的最佳温度通常在30-45℃之间。如果温度过高或过低，可能会抑制酵母菌的生长和繁殖，导致发酵不完全或者停滞不前。你可以尝试将发酵容器放在温度适宜的地方，比如室温下或暖和的房间中。
2. 酵母菌活性不足：如果你使用的酵母菌不够活跃或者质量不好，可能会导致发酵速度慢或者失败。你可以尝试更换一种高质量的酵母菌，或者在加入酵母菌之前先将其激活一下。
3. 糖分不足：如果你的原料糖分含量不足，也会影响酵母菌的生长和发酵。你可以尝试增加一些糖分，比如白糖、红糖等。
4. 水质不合适：水质过硬或者含有过多的矿物质离子，也可能影响酵母菌的生长和发酵。你可以尝试使用纯净水或者煮沸后冷却的自来水。
5. 发酵容器不干净：如果发酵容器中有细菌或者其他杂质，也会影响到酵母菌的生长和发酵。你需要确保发酵容器是清洁干燥的，并且在发酵过程中避免接触空气和其他污染源。
总之，如果你的醪糟发酵了一天还没有出现酒味，需要找出原因并进行相应的调整和改进。希望以上建议对你有所帮助！
醪糟发酵通常需要一定的时间才能产生酒味，这取决于多种因素，包括温度、酵母活性以及原料的糖分含量等。如果醪糟发酵了一天还没有出酒，可以尝试以下几个步骤来促进发酵过程：
1. 检查发酵温度：理想的发酵温度一般在20-30摄氏度之间。如果温度过低，发酵会变得非常缓慢，甚至停止。确保发酵容器放置在温暖的环境中，如果温度不够，可以使用保温箱或者将发酵容器包裹在毛巾中保温。
2. 确保酵母活性：酵母必须是活跃的才能有效转化糖分为酒精。如果酵母已经过期或者储存不当，可能会影响发酵效果。可以考虑更换新鲜酵母重新开始发酵。
3. 检查糖分含量：醪糟中的糖分是发酵的基础。如果原料中的糖分不足，酵母无法产生足够的酒精。可以适当添加一些糖来提高糖分浓度，但不要过量，以免影响口感。
4. 保持容器密封：发酵过程中需要保持容器的密封，以避免空气进入导致酵母菌被氧化。确保容器盖紧，如果有气孔，可用保鲜膜覆盖后再盖上盖子。
5. 避免污染：确保发酵容器和工具都已经彻底清洁消毒，以防杂菌污染影响发酵过程。
如果以上措施仍然不能解决问题，可能是因为醪糟的配方或者制作过程中存在其他问题。这时可以咨询专业人士或者查阅更详细的酿酒资料，以获取更准确的指导。