羊肉可以烤着吃，而且放五香粉和麻辣油还有致然粉还有辣椒粉放在火里烧烤很香。烤熟后就是一种香辣可口的美食了
羊肉可以炸着吃，这样的烹饪方式称作“油炸羊肉”。但是，羊肉性质温热，吃羊肉容易上火，不宜多吃，最好用蒸、煮的方式烹饪羊肉，少吃煎炸熏烤过的羊肉，以免温热之性更甚。因此，虽然羊肉可以炸着吃，但应注意适量。
答:新鲜的羊肉可次直接烤。羊肉不能切的太大，选用肥瘦相间的，烤的过程中加入适昌量的盐、孜然粉、和胡椒粉这样烤出来的羊肉原汁原味，柴而不腻。口感很好。