是的，游鱼是湛江的非物质文化遗产之一。游鱼是一种传统的渔业技艺，通过自制的鱼钩和渔网，在潮水退去时以手捉鱼的方式进行捕捞。这种渔业技艺早在清朝时期就已经盛行，至今已有300多年的历史。游鱼技艺融合了湛江当地渔民的文化和生活方式，也成为了当地人文化传承的重要组成部分。游鱼活动时节，湛江人会穿着传统服装和戴上红领巾，欢聚一堂，表达着对传统文化的珍视和传承。
游鱼和飞鸟都代表着自然界的生物，它们分别代表了水中的动物和空中的动物。与之相似的词语有很多，例如奔马、游蛇、游龙、飞鸟、蝴蝶、蜻蜓、游虾、游蟹、游蛙等等。这些词语都描绘了自然界中各种生动而美丽的生物，让我们感受到大自然的神奇和魅力。同时，这些词语也常常被用来形容文学、艺术等作品中的形象和意象，展现出人们对自然界的热爱和向往。