主料:财鱼1个、白萝卜;
辅料:姜、盐、生粉、鸡蛋清、鸡精、白胡椒面、料酒
财鱼萝卜汤
1
将财鱼分成鱼骨头和鱼片.(骨头用来煮汤,鱼片用来放汤里烫着吃.)
2
将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去血水.(这样煮出的汤才够白.一定要泡白啊,不泡的话,煮出的可是黑汤哦.)
3
将切好的鱼片加入鸡蛋清,生粉拌匀.(这样下到汤里煮出来的鱼片会更嫰,更鲜)
4
将萝卜切块备用
5
锅烧热后放油,放入姜块炒出香味再放入财鱼骨翻炒,加少量的盐,料酒,鱼骨炒出乳白色后加清水煮汤(水量为盖住鱼骨后的3倍.)大火烧开转文火45到60分种.中途放入白萝卜片.最后放鸡精和白胡椒粉。(越煮汤越白,同牛奶样白.)
6
汤煮好后,装在火锅里,放财鱼片烫着吃即可.(材鱼做火锅也可加入豆腐,金针菇)等白色的配菜.
菠萝呼噜肉
1.把菠萝头切掉
2.先用刀顺四角划开,再切块。用勺子挖出,菠萝碗好了
3.鸡脯肉放淀粉,蛋清,盐和胡椒粉,料酒腌制半小时炸出金黄色乘出备用。菠萝丁,青红椒。或者黄瓜丁代替。
4.先炒软蔬菜类
5.放番茄酱汁(番茄酱。白糖,盐。鸡汁。胡椒粉)和肉丁。勾芡盛出
一、躺着喂奶的正确姿势:
1、婴儿躺在宝宝枕头上。
2、母亲的腿弯曲,双脚分开,让宝宝足够舒适,将宝宝靠近母乳,让宝宝头部朝向自己。
3、可以在宝宝肩膀边缘放上枕头,或者将宝宝蛋糕支撑上,让宝宝头部向上,便于宝宝接受母乳。
二、躺着喂奶的正确方法:
1、母乳不需要过量把宝宝喂饱。比如,宝宝的肚子没有太饱时,停止喂奶,此时宝宝还会继续吸吮,直到吸到食物,努力停止吸吮。
2、尽量用垂直床面的正确方式喂奶。将宝宝的头部稍微抬高,将母乳放入宝宝的口中,帮助他吞咽母乳。
3、母乳慢慢消化,时间越长宝宝越有可能入睡,母亲就可以慢慢离开房间,避免宝宝惊醒。