摆摊被威胁可以起诉。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条规定，威胁他人人身安全的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。因此，摆摊被威胁可以向公安机关报案，公安机关会依法对威胁者进行处罚。
摆摊蛋烘糕所使用的锅一般为直径20厘米左右的小平底锅，深度约为2厘米，可以容纳一个标准大小鸡蛋的量，也可制作出约4-5个糕点。这样的大小非常适合于摆摊烹饪，易于携带和操作，同时能够满足短时间内制作出小批量糕点的需求。当然，如果需要制作更多数量的糕点，或者需要大型的烘糕锅，也可以根据实际需要选择不同尺寸的锅具。
如果在摆摊过程中遇到威胁，首先要保持冷静，不要与对方发生争执或冲突。如果对方言语辱骂或威胁，可以报警求助。同时，尽量与对方保持距离，避免受到伤害。如果摊位被毁坏或物品被抢夺，要立即报警，并向执法部门提供相关证据和信息。
此外，向当地城管部门或工商部门寻求帮助，以了解有关摆摊的规定和政策，并获得必要的许可证或授权。